Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Sommarens första färska jordgubbar
Idag köpte jag sommarens första färska jordgubbar. De doftade förföriskt när jag passerade fruktavdelningen i min butik och jag kunde inte låta bli. Nu står de och saftar till sig i kylskåpet.
Hade också en anledning till festandet: i morgon är det skolavslutning för äldsta dottern.
När jag köper jordgubbar numera tänker jag alltid på när mina döttrar var påskkärringar för några år sedan. De fick en massa godis på sin runda. Men vad var det som de uppskattade mest? Jo, att de fick färska jordgubbar av en av grannarna. Det var godast av allt!
Så tydligen är det sant i alla fall: Frukt är godis!
9 juni 2010
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Ja, åtminstone jordgubbar! Mango kan också ha samma effekt. Men torra off-seasonäpplen brukar inte funka. Det finns en tid efter mandariner och före jordgubbar och nektariner då frukten är svår att locka med!
- Ekologiska mamman ;-), 20 juni 2010
Jo så är det nog. Vindruvor kanske? Men det är ju inte så eko.