Jag går och spanar på rabarbern
Jag går och spanar på rabarbern. Den står där och spirar och är så fin.
Vi har en ganska konstig rabarberodling, alldeles intill vår granhäck. Någon tidigare ägare kanske tappade en rabarberplanta där eller något, vad vet jag.
Antagligen är den där skuggiga platsen inte alls den ultimata för rabarber. Men i år har plantorna i alla fall fått en hel säck kogödsel. Så de borde bli glada.
Men stjälkarna är ändå fortfarande för tunna. Jag bestämmer mig för att de får växa till sig en vecka till.
Men nästa fredag, då! Då ska det bakas rabarberpaj minsann!
4 juni 2010
Surdegsbröd
Havrebröd
Hembakat bröd smakar alltid bäst. Med lite framförhållning blir surdegsbaket det absolut bästa!
Bagelsrecept
Vaniljbagels
Bagels görs på en jästdeg som både kokas och gräddas i ugnen. Ljuvligt mjuka och söta bagels kan förföra vem som helst vid fikabordet!
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Rabarbern är ju som godast när stjärlarkarna är tunna! Kan de verkligen vara "för tunna"? :)
För korta kanske?
- Linus, 4 juni 2010
Ja, för då tar de slut och man får bara en liten, liten paj.