Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Sylt på jästa bär?

Hej! Kan man koka sylt på blåbär som verkar ha börjat jäsa (låg i stängd platspåse när jag fick dem)?

- KJ

När du kokar bären så avstannar förstås all jäsning. Det är heller ingen risk att jäsningen börjar igen när du kokat dem. Men... det finns förstås risk att sylten får lite bismak av jäsningen. Det får du smaka dig fram till om du kan stå ut med.



Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
27 juli 2021

Mina brunbär har stått i en burk i ca 3 dygn,kan jag göra saft på dom eller jäser dem och blir förstörda?



Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...