Pingst
Pingsttid med dignande kakfat
De flesta klarar av att baka en plåt småkakor och nog är det värt mödan! Hembakad fika smakar bäst mellan hägg och syren i tiden kring pingst. Chokladdrömmar är klassiska trillade kakor som är lätta att lyckas med. Komplettera gärna med sockerkaka! Dukningen är också viktig: små spetsdukar, finkopparna, friska blommor i överflöd gör fikastunden till en välbehövlig vila.
Tv-mat till ESC
Egen dipp till tv-soffan!
Inte en minut efter 21.00 vill vi stå i köket när det är Eurovision Song Contest! Förbered hemlagad dipp med smak av rökt paprika och sjunk ner i soffan.
Grön buffé
Grön buffé till Kristi himmelfärdsdag
Långhelg eller bara en ledig dag? Ta chansen att bjuda på enkel vårbuffé med smakrika och överraskande primörer, varför inte ogräspaj med kirskål!
Fika på trappan
Solig fika på trappan
Allas favorit tigerkakan är enkel att baka och passar perfekt med en kopp kaffe på trappan.
Glassrecept
Hemgjord glass i vårsolen
Ingenting lockar fram vårkänsla som glass i solen… Hemgjord hallonglass är oslagbart gott!
Valborg
Enklaste sättet att grilla igång våren!
Passa på att göra årets första grillkväll på valborg. Men gör det bekvämt! Hembakat korvbröd är gott och lätt men pinnbröd är ännu lättare. Prova att linda in korven direkt i pinnbrödsdeg med oregano. En klassisk pinnbrödsdeg med bakpulver är snabbast och enklast. Men gör du pinnbröd med jäst smakar de ännu bättre och är lättare att linda runt grillpinnen eller spettet. Dessutom går det lätt att fylla degen med ost, frukt eller choklad då den är mera elastisk. Avsluta kvällen med pinnbröd med kanel och socker i fyllningen. Ett godare sätt att börja våren på är svårt att hitta!
Fiskgratäng
Bekvämt och gott med gratäng
Gratänger med grönt är komfortmat. Snabb och god fiskgratäng med zucchini är riktigt gott på kort tid!
Sparris
Vårmat med sparris
Vi lockar fram våren med färsk sparris! Gärna i en sparrispaj med färskost.
Soppa
Soppa räddar vardagen
En gryta full med ångande tomatsoppa, till det en bit gott bröd. Vad sägs om en sådan vardagsmiddag?
Helgmenyn
Moussaka till helgen
En ångande moussaka är riktig helgmat, perfekt att laga åt många och lätt att göra!
Gröt
Nya bättre frukostvanor
Vi är ganska så bestämda när det gäller våra frukostvanor och har svårt att ändra oss. Fil, mackor, kokt ägg, och så gröt... Glamourös kan man inte kalla grötskålen men den har en särskild plats i våra hjärtan. Skaffa försiktigt nya vanor med blötlagd gröt som får tuggmotstånd av solrosfrön och torkade aprikoser, eller prova slät skrädmjölsgröt som smakar härligt nötigt. Vinn ny mark på frukostfronten!
Kola
Lyxigaste lördagsgodiset!
Sötsuget tar inte slut med påsken, och hemlagad kola till lördagsgodis kan väl inte vara så farligt?
Kladdkakor
Kladdkaka med hallon
Variera favoritfikat och sätt smak på kladdisen! Kladdkaka med hallon är enkel lyxfika.
Påskfika
Fika med påsktårta
Långhelgen till påsk ger gott om tid för såväl fika som trerätters, så baka en stilig påsktårta och bjud vänner och familj!
Påskalamm
De bästa lammrätterna till påskmiddagen
Till påsk passar lamm av olika slag. En klassisk lammstek som mättar många är riktig festmat!
Godis till påsk
Påskgodis för små och stora
Snyggt och gott ska påskgodiset vara. Lättlagat dessutom - som tryffel med mandel och vanilj!
Påskbuffén – tillbehören
Påskbuffé med crêpes
Satsa på påskmat som är lätt att kombinera. Vi tipsar om crêpes som passar påskens alla smaker!
Småkakor
Chokladdrömmar
Söta drömmar om choklad... Baka en hel plåt småkakor och bjud in till kafferep!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Soppa
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
