Pajrecept

Kryddig korvpaj Låt pajen bli en hel måltid!


Småkakor

Knapriga småkakor till finfikan!

Störst är inte alltid bäst. Klassiska småkakor är svårslagna på kakfatet, prova spröda mandelkakor med russin!

Chocolate chip cookies i all ära, men ibland är det bra att gå tillbaka till klassikerna för att njuta rena, goda smaker till fikat. Ett välfyllt kakfat med enkla småkakor är en garanterad njutning för alla livsnjutare. Välkända kakor som schackrutor, chokladbröd, kolakakor eller syltkakor fyllda med din favoritsylt. Kanske några spröda kringlor, doppade i pärlsocker? Eller finska pinnar? Själva gillar vi klassiska smaker med russin och mandel i spröda mandelkakor!
De flesta småkakor är lika lättbakade som de är lätta att äta. Som tur är passar de att baka många och frysa in – de tinar på några minuter och är perfekt att ta fram när det plötsligt är läge för finfika! Kanske är det läge att baka en plåt just idag?

smakakor.se



Påskmeny

En påskbuffé för alla smaker!

Klassiska påsksmaker eller en modernt kryddad påskbuffé? Vi har recepten på både påskmat och påskgodis!

påskmat.se

Lasagne

Färskost sätter smak på lasagnen!

Med färska lasagneplattor går det fort att laga en riktigt god lasagne. Variera med färskost i en krämig lasagne med svamp och bacon!

lasagne.nu


Vårsoppor

Grön eller röd soppa – vårsoppa för alla!

Nässelsoppa är mat på vår allra första primör! Har nässlorna inte kommit till din landsända? Värm dej med en mustig rödbetssoppa med chorizo!

sopprecept.se

Våffeldagen

Alla sorters våfflor på våffeldagen!

Våfflans stora dag är här! På Våffeldagen, den 25 mars serverar vi de allra godaste våfflorna – över 40 recept på läckert frasiga våfflor av alla slag.

vafflor.se



Enkel festmat

Viltskav till mer än bara grytor!

Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!

Viltkött har ofta mycket smak och lagar du renskav behöver du sällan krydda med örtkryddor. Låt istället råvarorna hjälpa varandra och locka fram de enkla smakerna.
En klassisk viltskavsgryta med enbär, svamp och lingon värmer och är enkel festmat som passar när man vill ha rejäl, varm mat. Men viltskav från frysen passar lika bra i en pasta carbonara eller i en risotto som får fint mustig smak.
Tillsammans med rotfrukter blir viltskav en god viltskavspytt, eller en renskavspytt som en vildare variant av pyttipanna.
Serverad du renskav med rödbetor och timjan har du en lyxig helgrätt som passar fint med grönsallad och hembakat bröd!
Äter inte alla i sällskapet kött? Det går faktiskt att göra en vegetarisk variant – vegetarisk renskavsgryta på Quorn, som smakar vilt och riktigt bra!

viltskav.se



Vardagsrecept

Enklaste fiskrätten mättar många

Smidigaste vardagsfisken är varken torr eller smaklös. Laga några allt-i-ett favoriter, som fisk i sås på risbädd.

fiskrecept.nu

Formbröd

Kom i form med hembakat bröd!

Ibland behöver man stöd i livet. Inte minst i köket. En form räddar ofta brödbaket och förvandlar den vekaste deg till härligt formbröd!

hembakatbrod.se


Semlor på fettisdagen

Hembakade semlor smakar allra bäst!

Semlornas högtidsdag är här! Årets läckraste semla är fylld med chokladmousse och smaksatt med mörk choklad!

semlor.nu

Chokladbollar

Baka de godaste chokladbollarna!

Chokladbollar måste inte smaka barnkalas. Har du tröttnat på klassikern med kokos kan du prova våra chokladbollar med kakao nibs!

smakakor.se



Sportlovsgott

Smart och gott till sportlovs- picknicken!

Stanna hemma och baka scones eller packa väskan med hemgjord pizza för en dag i skidbacken. Det är sportlovsdags!

Februari är sportlovsmånad oavsett vilken vecka lovet infaller där just du bor. Och även om snön knappast ligger tjock i södra ändan av landet passar det med mat som går lätt att bära med sig på en picknick. Det som smakar bra i skidbacken passar lika bra i ishallen! Eller varför inte på en innebandyplan?
Satsa på lättätet och lättpackat. Gör mjuka pizzabitar som är goda kalla, tekakor med ost, piroger eller en god pastasallad. I termosen passar inte bara chokladmjölk – prova att ta med varm soppa ut en kall dag. Alla släta soppor, som tillexempel potatissoppa eller morotssoppa passar fint att servera rykande heta ur termosen. Behöver du snabb energi kan hemgjorda bars passa fint i väskan. Och för alla sportlovslediga barn som gillar att baka själva finns självklara klassiker som scones, kladdkakor och chokladbollar – bakverk som alla gillar och som är omöjliga att misslyckas med. Ha det så gott på sportlovet!

bakakaka.se



Vintersallad

Grönt i säsong – salladerna som mättar i vinter!

Att äta gott med mycket grönsaker går bra även på vintern. Prova vår nya serie med matiga vintersallader!

salladsrecept.se/

Alla hjärtans dag!

Kärleksfull meny för alla på Alla hjärtans dag!

Idar är det Alla hjärtans dag och vi vill gärna bjuda de vi tycker om på extra gott. Hembakat går alltid rakt till hjärtat!

bakakaka.se


Vegetariskt

Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn

Vegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat.

vegetariskarecept.se

Crêpes

Snabba pannkakor med god och matig fyllning

Pannkakor måste inte betyda sylt och grädde. Tvärtom. Gör matiga och goda crêpes med räkor som passar både vardag och helgkväll!

pannkakor.se


Fikaklassiker

Favoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!

Ibland vill man tillbaka till grunden i berg av muffins och cupcakes. Vi slår ett slag för en hederlig sockerkaka till eftermiddagsfikan.

sockerkakor.se

Smart helgmat

Lyxig kyckling - helgmat som räcker länge!

En riktigt klassisk helgstek är ett lyxigt sätt att fira helg! Gör två rätter i en: Läckert fylld kyckling som finmiddag och kycklingsoppa i veckan.

kycklingrecept.nu


Vardagsfavorit i egen tappning

Fiskpinnar Hemgjorda fiskpinnar slår frysdiskens med hästlängder.

Grytor

Rotfruktsgryta med korv En kryddig gryta som värmer lika bra helg som vardag.
Prenumerera direkt! Gratis!

Hemlagat godis

Gräddkola Inget slår hemkokt kola i godispåsen. Det är enklare än du tror, håll koll på när kolan är färdig bara (och försök hålla dig från att smaka brännhet smet...).
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...