Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Blåbärsgele i stället för sylt?

Hur gör jag blåbärsgelé i stället för sylt?

- Helena

Skillnaden är att du först kokar saft och silar av bären när du vill ha en gelé. Ofta måste du tillsätta mera pektin för att få en fast gelé. Så koka och sila bort bären, tillsätt socker och pektin och koka till en gelé.



Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt





Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...