Låt inte semestern sabba en bra middag!

Sommartid i riket och det luktar semestermat. Så nu är det ”lata dagar på stranden” och ”lättlagat för picknicken” som gäller? Jo tjena… Myggiga grillkvällar, baguette på tåget, ostmacka i bilen, vattenmelon som knastrar på en blåsig sandstrand. Middag för halva släkten som mumsar krusbärspaj medan diskmaskinen drar sin sista suck och tvärdör. Och sommardisken tornar upp sig i en gigantisk skyskrapa av dåligt samvete bland oklippt gräs.
Dags att sänka ambitionsnivån ett snäpp. Den perfekta middagen i ett perfekt hem, det perfekta vädret och… Vi vet ju alla att det inte finns. Det går fint ändå. Det är gott nog. Skitgott till och med. Trots disk och ungar som tappar ketchup på snygga duken och att laxen blev lätt kremerad.
Hejja alla tappra hemkockar där ute i grönskan! Som klara släktkalas när frysen pajat i stugan, som pallar disken, som skrapar ännu ett kilo potatis medan ni funderar på om grillfan är varm än. Låt inte semestern sabba en bra middag!