Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!

Gubbglädje

 

Så klyschigt, färska hemodlade jordgubbar i juni. Ändå så otroligt trevligt! Jordgubbsplantorna vi fick av vår snälla granne i våras har ställt sig i givakt och producerar nu massvis med knallröda aromatiska jordgubbar. Bäst är de kanske som de är, men jag är allt lite sugen på att låta dem umgås lite närmre med ananassalvian, lite honung och citron... Som syns på bilden har flädern just slagit ut och nu väljer jag mellan deras blomsterprakt och deras smak. Inget särskilt svårt val! Här på Österlen växer de som ogräs. Det gäller bara att skaffa lite citronsyra, ekologiska citroner och socker, så är saften ett faktum. Lite fläderpannkakor är inte heller fel att steka när man har chansen.

 

14 juni 2011


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...