Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!

Som man odlar får man skörda

Ni vet såna där datorspel som fanns förut, där man skulle slå mullvadar som hoppade upp ur hål, och alltid slog man för sent och trynet hoppade upp ur ett helt annat hål än det man trodde. Så är det i slutet av augusti, här i alla fall. Fast med det vill jag inte säga att vi har mullvadsproblem utan snarare mattillgångar.


Jo, så här någonting: när jag står där och funderar på om vi ska ta upp lite potatis, upptäcker jag att broccolins sidoskott börjar skjuta i blom. Hoppsan, dags att skörda! Med kniven och korgen i högsta hugg börjar jag skära skott och går förbi ställningen med rosenbönor. Hmm, skulle inte de skördas lite spädare för att inte bli sega? Bäst jag plockar av dem. Och på tal om bönor, kanske är vaxbönorna snart i rundaste laget? Många gula hänger under små stadiga plantor. Vi tar några stycken, hoppsan, det blev ett och ett halvt kilo. Majrovorna som står intill ser runda och fina ut... Och mitt i detta kommer en laddning av de första äpplena, åh! Vad fina! Men ingen hållbarhet, måste tas om hand. För att inte tala om lingonen som mognar och hundra plantor grönkål som behöver skördas och förvällas. Eller squashen som bara sprutar ur plantorna (känns det som).


Nå, man lämnar på dagis, söver lillan i vagnen, rusar ut med korgen i högsta hugg, förväller och fryser och syrar och torkar och tänker att det inte var så dumt med några tandlösa gamlingar som bodde i en undantagsstuga, passade barn och spritade ärtor dagarna i ända. Tur att fyraåringar också gillar och är bra på att sprita ärtor, hur skulle det annars gå? Kanske vi inte skulle orka med och käka köpepizza till middag vareviga dag? Undrar vad pensionärerna säger om det.

28 augusti 2013


Kommentar av VillVaVegan
16 september 2013

Låter ljuvligt, synd jag aldrig kommer bli en odlare.

Tips: Det saknas ett "r" i beskrivningen av Sofia. "Sofia, Peppa_ochsalts matglada medarbetare och stylist."

Allt gott!

Redaktionens kommentar
Tack! Men odlare, det kan alla bli! Lite jord och ljus, vatten och omsorg är allt som behövs.

Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...