Vardagsmat

Motvillig tillbaka till fållan igen efter två veckors julhelg. En helg med extra allt, i alla fall vad det gäller maten. Skinkor, ostar och kål av alla slag. Jansson och pajer… Läckra julkakor och kola. Mat och mat och mat… Nu är man väl mätt så det räcker? Vi vill inte se julmat på ett år! Eller vill vi det? För det är inte helt lätt att ställa om från festmat till vardagskäk. Det går fint att vänja sig vid en extra nattmacka och den där skivan Stilton till kvällsölen. Men att byta den mot en morot tycker i alla fall jag är svårare.
Så vi planar ut lite försiktigt för att inte landa för hårt. Kryddar vardagsgrytan med sista julgrädden. Blandar ner resten av gorgonzolan i pastan och ädelosten i pajen. Dricker den sista glöggen framför brasan och tänker att den var väl onödigt sockersöt ändå… Det finns alltså hopp om vardagen.