Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Sol och gräslök
Nyss hemkommen från en långhelg på Öland. Dagar med bländande sol över kalkstensstränderna och massor av god mat. Det var ett tag sedan sist, så alla blev glatt förvånade över gräslöken som växte vild i diken och på ängar. Först hade vi den bara i potatisgratängen. Sedan även i lagen med vita bönor. Plötsligt fanns den i marinaden till champinjonerna… Överallt tycktes den passa perfekt! Men det var när vi märkte att plantorna faktiskt smakade olika som det blev riktigt intressant. Ett vilt provsmakande utbröt. Vilken gräslök hade den allra bästa smaken? Och till vad passade den bäst? 22 april 2014
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|