Frysrensningsparty

Äter överblivna julkakor från frysen medan småfåglarna sjunger sig hesa i den bleka vårsolen utanför. Säkert har de bättre kolesterolvärden än jag, så som de flyger dessutom. Men man vill ju inte låta kakorna torka på botten av frysen, under lager av mat från olika högtider och årstider. Så jag offrar såklart min hälsa och äter lite fruktkaka till fikat. Förresten äter stjärtmesarna talgboll, och det kan ju inte vara så himla nyttigt?
Vår frys är säkert värdig en arkeologisk utgrävning. Här kan man hitta lämningar från både Kritaperioden och midsommar. Ibland gör man riktiga fynd, som när man hittar två lådor lasagne och slipper tänka på middag. Eller när man upptäcker att det finns sjukt mycket krus-bär kvar och det bara blir läge för en krusbärspaj. Ofta är det väl tyvärr lite mindre spännande saker som påsar med isiga bönor från några år tillbaka eller en skalk ost som ingen orkat tina och använda. Inte sällan lyckas vi inte komma på vad det egentligen är förrän innehållet är tinat. I perioder händer det såklart att jag får spel på kaoset och systematiskt sorterar, kasserar och serverar allt för att få lite ordning. Men egentligen är det ingen idé. Nästa gång jag öppnar frysdörren ser det precis likadant ut igen. Antagligen är det en naturlag. Kanske för att det alltid ska finnas någonting oväntat ätbart att ta fram om det verkligen behövs. Undrar förresten om småfåglar äter fruktkaka?