Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!

Årets första

Årets första, riktiga trattkantarellskörd bärgad. Inte så stor, det ska erkännas. Men klämmer man in 20 minuters svampplock mellan besök hos grannens nya, söta bebbe och finfika med kompisarna så kanske man ska vara glad om det överhuvudtaget blir någon svamp plockad! Och det blev det. Stora, vackra svampar. Okej, jag är en ganska kräsen svampplockare. Det ställer till det ibland när det är många i svampsällskapet. Korgarna blir allt tyngre medan jag muttra högt på min kant. ”Men Herregud… Varför plocka taggsvamp när det finns så sjukt mycket kantareller!?” Nåja. Tur i år att jag spanat in rejält med små trattkantareller i markerna. Det bådar gott inför höstens viltgrytor och svampsoppor.

7 oktober 2013


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...